【掌健识】食用胎盘，究竟能不能“大补”？
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你对“胎盘”有多了解？
胎盘真有这么大营养吗？
食用胎盘：滋补不足，危险有余
安全问题是食用胎盘最大的风险所在。
曾经中医里用胎盘制成的药材“紫河车”，被认为有温肾益精、提气补血的功效，但目前已被有“药物宪法”之称的《中国药典》除名，主要由于一系列无法控制的健康风险：
如李斯特菌、梅毒螺旋体、肝炎病毒等。这些病原体甚至在沸水中也不能被完全杀灭，一旦处理不彻底，必然存在引发血源性感染及传染病播散的风险。因母亲食用含细菌的胎盘而致新生儿感染的前车之鉴，也在各类报道中屡见不鲜。
胎盘中会累积一些有毒有害物质，如低剂量重金属铬等，食用后可引发头痛等症状，影响人体健康。
剑桥大学的学者通过全基因组测序发现，胎盘主体携带了较高的基因突变，这种结构和正常的人体组织并不相同，而更接近于“肿瘤”的特征。
总结
综上，食用胎盘的好处仍未知晓，但健康风险却真实存在。看到这里，胎盘吃不吃？补不补？相信你们已经有答案了哦！
（图片源于网络）
供稿：上海市医学会妇产科专科分会
作者：花晓琳 第一妇婴保健院
审核：万小平 上海市医学会妇产科专科分会主任委员
花晓琳 上海市医学会妇产科分会委员兼秘书、产科学组组长
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