为了坚持以人民健康为中心、普及营养健康知识，提高公众对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，做好膳食指南的宣传教育；推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，由上海市医学会、上海市医学会科普文化基地、上海市医学会肠外肠内营养学专科分会共同主办的2019年第五届“全民营养周”（上海）健康主题活动于2019年5月22日下午在青松城大酒店劲松厅成功举办。今年“全民营养周”的主题为：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。
上海市医学会常务副会长兼秘书长谭鸣教授，上海市医学会肠外肠内营养学分会主任委员、同济大学附属第十人民医院院长秦环龙教授，复旦大学营养与食品卫生学教研室主任、上海市营养学会理事长郭红卫教授，上海市康复医学会营养康复专业委员会主任委员、上海健康管理研究会副理事长徐卫国教授出席开幕式并致辞。
● 上海市医学会肠外肠内营养学分会秘书余震教授主持开幕式。
● 徐卫国教授：目前，中国老年人的慢性发病率很高，如何预防中晚年的慢性病的发生很关键。其中，60%的慢性病是由生活习惯引起的，如饮食习惯。中国有3.7亿烟民，7.4亿人吸二手烟 ，5亿烟酒者，世界上有一半的白酒是中国人喝的。因此，如何吃得健康很关键。
● 郭红卫理事长：营养过盛、不良的膳食结构、身体活动的减少是目前老年人的现状。60%的慢性病是由于不良的生活习惯有关。因此，平衡膳食、合理营养与我们的健康有密切的关系，膳食营养是健康的基石，对于预防慢性病和防治慢性病非常有意义。
● 秦环龙院长：很多人都因为没有养成良好的习惯而导致疾病。我们希望真正为营养健康周做贡献，为健康上海做贡献，希望健康指数和幸福指数都提高。
● 谭鸣常务副会长：“吃得好”“吃的有营养”“吃得健康”已成为政府和国民更关心的问题，希望大家引起重视，因为没有了健康，其他的都是“零”。我们的医学专家一定能为大家的健康生活提供一些帮助和支持，也希望大家通过本次主题活动，能拥有一份更多的收获。
健康讲座
华东医院营养科孙建琴主任作《老年肌少症的营养补充》的讲座。
孙建琴主任利用图片，生动为市民们介绍了什么是少肌症，如何发现少肌症，少肌症的严重影响，如何预防少肌症；并告诉了大家“三餐都要吃得好”，要补充蛋白质，要制定个性化的饮食方案；此外，孙教授还教大家如何运动，建议大家进行抗阻运动等方面对主题做了十分详细的讲解。
仁济医院营养科万燕萍主任作《糖尿病的营养干预治疗》的讲座。
万燕萍主任从慢病、代谢综合征讲起，以糖尿病为例，讲述了其正常标准、危害和可控因素（如饮食）等。用生动简洁的语言，与大家互动性地讲座让大家记住了糖尿病患者如何来进行营养干预的治疗。同时，万主任提醒了广大糖尿病患者在外出时带一块记录了自己的基本信息和用药情况的小胸牌，外出时随身携带几块巧克力，以防低血糖的发生，引起了市民朋友们的注意。
新华医院营养科汤庆娅主任作《脂肪肝的日常饮食管理》的讲座。
汤庆娅主任用通俗易懂的语言和引人注目的图片为市民朋友们介绍了什么是脂肪肝、哪种情况容易得脂肪肝，让现场的市民朋友们都引起了警惕，汤主任还从脂肪肝的危害以及脂肪肝患者如何进行日常饮食管理等方面做了生动的举例讲解。
在本次活动中，300多位上海中老年市民听众不仅通过科普讲座学习了与老年健康与营养相关的科普知识，而且通过现场问答环节与四位营养科专家进行了面对面的互动交流，许多市民听众都表示，希望这样有益于大家身体健康的活动能多多举办。
普及营养健康科普知识，帮助广大普通市民过上更加幸福美好的生活，权威医学媒体和临床营养学专家一起在行动！相信通过上海市医学会健康方向盘系列科普活动，将会帮助市民百姓更合理地防病，把握健康的方向盘，驶上更健康的人生旅途。
上海市医学会是一个有着百年历史的社会团体，以促进医学科技发展、医学知识普及为己任，一直以来坚持科普惠民的理念，所属各专科分会积极响应学会号召，集中全市最优秀的医学专家，开展多种形式科普活动，全方位推进医学科普宣传。上海市医学会于2018年获得上海市卫生健康委员会首批“上海市健康科普文化基地”称号，将担负起更大的责任和义务，继续着力于向人民群众传播正确的医学健康知识，提升全民健康素质，实现人民对美好生活的向往，将基地建设成更为优质、更受欢迎的医学健康科普家园。